Equip Emboscat

Hola! sóc en Marc

Sóc el fundador del projecte i una persona profundament connectada amb la terra i els processos naturals. Em mou la curiositat, l’experimentació i la recerca constant de formes més sostenibles de fer les coses.

Aporto una mirada pràctica però també creativa: m’agrada observar, provar, equivocar-me i tornar-ho a intentar, sempre amb la intenció de millorar i aprendre. Gaudeixo especialment treballant amb sistemes vius —ja sigui al sòl, les plantes o els fongs— entenent com interactuen i com podem acompanyar-los en lloc de forçar-los.

Però si hi ha alguna cosa que realment em defineix és que m’encanta compartir, col·laborar i construir amb altres persones. Per a mi, aquest projecte no és només agricultura: és una oportunitat per crear alguna cosa més gran, amb un impacte real, on les persones, les idees i la natura creixen conjuntament.

El meu paper va més enllà de coordinar o impulsar: busco donar direcció amb sentit, qüestionar el que està establert i aportar una sensibilitat autèntica cap a l’entorn.

Hola! sóc la Roser

Sóc una persona pràctica i busco la simplicitat com a manera de viure. M’encanta viure al camp i estar en contacte directe amb la natura. Sóc mare i m’encarrego de les vendes, la web, les xarxes i la gestió del dia a dia del projecte. Aporto estructura, organització i molta terra a l’equip.

Estic en constant aprenentatge i revisió. Emboscat és també una manera d’aportar una petita llavor, però valuosa, per fer les coses una mica millor.

Vinc d’una família pagesa, i les oliveres i la vinya sempre han estat presents a la meva vida.
Això forma part de com entenc la terra i de com m’hi relaciono. L’observació i la contemplació de la natura són una base important per a mi. És des d’aquí que neix el respecte profund que sento per la terra i per tot el que ens dona.

Vaig néixer i créixer als peus de la serralada dels Andes, a Abya Yala Sud (Amèrica del Sud).

Fa anys que l’agricultura forma part de la meva vida.

He triat viure en entorns amb molta natura, cultivar el meu aliment i mantenir una connexió directa amb la terra.

Emboscat va arribar fa uns anys i em va obrir una nova mirada: produir aliments seguint la lògica del bosc.

Entendre que podem cultivar regenerant, i no només produint.
M’apassiona saber que estem dedicant energia a restaurar ecosistemes i a recuperar equilibris que s’han anat perdent.
Participar en l’elaboració de l’oli és també una part important per mi.

El vivim com un aliment de qualitat, però també com alguna cosa que pot cuidar i aportar salut a qui el consumeix.

Formar part d’Emboscat també vol dir compartir una manera de fer:
treballar des d’una organització més horitzontal, amb mirada comunitària i sentit col·lectiu.